Juriens begrunnelse for nominasjonen:

Kardemomme barnehage er en privat miljøbarnehage på Kampen i Oslo med 50 barn, som siden de åpent i 2000 har vært Miljøfyrtårn-sertifisert. I rammplanen for barnehager står det at "barn skal få  en begynnende forståelse av betydningen av en bærekraftig utvikling". Dette er noe Kardemomme tar på alvor. I tillegg til resirkulering, fokus på energibruk og andre miljøtiltak, serverer de en høy andel økologisk mat til barna. Flere dager i uken får de levert varmmat fra Jøndal gård, og de andre måltidene lages på barnehagens kjøkken. Kardemomme viser med stolthet frem at de har Debios valørmerke i sølv for minimum 50 % økologisk. Arbeidet med bærekraftige måltider i barnehagen har gitt bedre oversikt over matregnskapet som i sin tur har bidratt til reduserte matutgifter. Juryen legger spesielt vekt på barnehagens nysgjerrighet og engasjement for bærekraftig mat og landbruk, og at de innenfor budsjettrammer viser at det er mulig å servere sunn og økologisk mat i barnehager. 

Om du vil lese mer se matprisen.no