Personalet ønsker at miljøvern skal prege barnas hverdag. De skal få en bevissthet om, og kjennskap til, miljøvern. Vi har ulike miljøvernaktiviteter, og barna deltar i kildesortering av avfall i barnehagen og besøker ofte nærmiljøstasjonen. Vi plukker søppel i nærmiljøet og deltar på Ruskenaksjon.

Vår, sommer og høst sår, planter, vanner, luker, steller, høster og smaker vi på nyttevekster, som frukt, bær, grønsaker og urter, på barnehagens uteområde. Vi erfarer og undrer oss sammen over endringene i naturen gjennom årstidene, utforsker småkryp, titter på fugler og besøker ofte dyrene på bondegården.

Vi vil at barna skal bli glade i naturen, og avdelingene har en fast turdag i uken. Vi tror at barn som blir trygge på og glade i naturen, forstår viktigheten av å ta vare på den.

I Kardemomme er vi opptatt av at barna skal få god og næringsrik mat. Vi har fokus på å servere sunn mat, og barna får ofte delta i handlingen og matlagingen. Vi har flere kjøttfrie dager i uken, og passer på å handle inn økologisk der vi kan. To dager i uken får vi servert lunsj fra Lunsjkollektivet. Alt de leverer er 100% naturlig ren mat, uten ultraprosesserte matvarer, og de lager all maten fra bunnen av. To dager i uka har vi ansatt en kjøkkenhjelp som lager mat i Kardemomme. Hun planlegger, handler og lager suppe en dag og fiskerett den andre. Suppene er alltid laget helt fra bunnen, og fiskerettene er gjerne ren fisk kompensert med mye grønnsaker og grov pasta eller poteter. Hver fredag har vi brødmat, og da baker vi vårt eget brød som barna elsker. Dette brødet er proppfullt av næring og uten tilsetningsstoffer og fyllstoffer som ikke er bra for små barnemager. Ofte hjelper også barna til med å både handle og å bake. Vi er opptatt av at det er gode og rene påleggsprodukter vi serverer sammen med brødet.

Barnehagen har installert varmepumpe og radonsug, og bygget har balansert ventilasjonssystem. Belysningen i barnehagen er oppgradert til spotbelysning med dimmere og ledlys. Til sammen skaper dette et sunnere inneklima i barnehagen.

I 2001 ble Kardemomme sertifisert av Grønt inspirasjonssenter som en Miljøfyrtårnbarnehage. Vi ble resertifisert i 2005, 2008, 2011, 2014, 2017, 2020 og i 2023. Klima- og miljørapporten er tilgjengelig ved forespørsel. 

Vi ønsker å involvere foresatte og nærmiljøet i vårt miljøarbeid for å skape et mer bærekraftig samfunn. Vi tar gjerne imot innspill til hvordan klima-og miljøpåvirkningen av våre tjenester kan forbedres. Send forslag til info@kardemomme.no.