«Gjennom arbeid med mat og helse skal barnehagen bidra til at barna får innsikt i matens opprinnelse, produksjon av matvarer og veien fra mat til måltid.»(Rammeplanen for barnehager,2017) I Kardemomme har vi nå fått mange flinke bakere som baker brød til hele huset en dag i uka. Hver fredag er det brød som står på menyen, og det er det bakerne på Jesper som står for. Vi baker grovbrød proppfullt av god næring, uten tilsetningsstoffer og fyllstoffer som ikke er bra for små barnemager.